Auf einen Absacker

Jahr für Jahr ist es aufregend und ehrenwert, die Ernte aus mühsamer Arbeit einzufahren – besser: abzusacken. Denn es galt, die Kartoffeln für den Winter lagerfähig zu machen. Passend zu Kellertemperaturen gewöhnten sich die Helfer*innen schon mal an Mütze und Handschuh. Doch zum Glück gab es leckerem Zwiebelkuchen, Apfelkuchen, Kürbisbrot  und andere herbstlichen Leckereien zur Stärkung. Wer nach dem Verlesen von 1.75 Tonnen Knollen noch überschüssige Energie hatte, beteiligte sich am Kartoffelsackwettlauf mit jeweils 12,5 kg in der Hand.