Sauerkraut-Party

Wo gehobelt wird, fallen auch schon mal Kraut-Späne. Wenn die, gesalzen und gestampft, auf Milchsäurebakterien treffen, entsteht … Sauerkraut!

Gesund, mit viel Vitamin C, Kalzium und Magnesium, Eisen, Vitamin B6 und B12 und vor allem sehr lecker. Das perfekte Wintergemüse und vielfältig zuzubereiten.