Kürbissuppe Herbstzauber
1 Hokkaido
3-4 Möhren
2 Äpfel
1 Zwiebel
1-2 Zehen Knoblauch
1 kleines Stück Ingwer
1 EL Öl
Gemüsebrühe
Salz, Muskat, Chiliflocken
1 EL Honig
Kürbiskerne (geröstet) und Kürbisöl nach Geschmack und zur Verzierung
- Gemüse schälen // Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch ebenso und anschließend
anbraten
Mit Brühe auffüllen und gar kochen. - Pürieren, abschmecken, fertig!